Comer pulpo en Ons

El mejor pulpo de Ons

Palmira Acuña (Isla de Ons, 1947) es desde el 26 de febrero la mejor pulpeira de Galicia. Regenta el restaurante Casa Acuña, que fue abierto en 1945 por sus padres en la pontevedresa Isla de Ons y en el que ahora, también, trabajan sus hijos. En el Fórum Gastronómico de Santiago de Compostela tuvo que batirse en directo con otros seis pulpeiros y cocinar el mejor pulpo á feira. Lo consiguió.

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